Johann Bäuerl Joching

Verfasst von Annemarie Heller on 5. Juli 2010 in Allgemein, Genuss, Wein, Wissenswertes - Keine Kommentare
Weine vom Weingut Johann Bäuerl in der Wachau

Weine vom Weingut Johann Bäuerl in der Wachau

Das Weingut Johann Bäuerl liegt im engen Gässchen des Winzerortes Joching. Joching gehört mit St. Michael und Wösendorf zur Marktgemeinde Weißenkirchen. Die Gemeinde Weißenkirchen, und besonders der Ort Joching, sind für seine exzellenten Weine bekannt. Die Familie Johann Bäuerl betreibt keine eigenen Heurigen in Joching. Wer also die Weine der Familie Bäuerl verkosten und kaufen möchte, tut das entweder bequem während des Wachauer Weinfrühlings, jeweils von 10-18 Uhr, oder jederzeit nach telefonischer Voranmeldung.

Weine von Johann Bäuerl aus Joching am Vormarsch

Neben dem Weingut Josef Jamek, dem Weingut Holzapfel und dem Weingut Alois Höllmüller sind die Weine des Weingut Johann Bäuerl aus Joching auf dem Vormarsch. Das Weingut ist Mitglied bei der Vinea Wachau, und produziert somit seine Wein im hauseigenen Keller nach dem „Codex Wachau“. Die Weine der Vinea Wachau sind absolut naturbelassene Produkte in strenger Selbstkontrolle, frei von Verwendung zulässiger chemischer Prozesse oder geschmacksverändernden Zugaben. Die Rebsorten werden in die Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd unterteilt. Im Weinguide Vinaria Winzer Donau Niederösterreich wird das Weingut Johann Bäuerl in Joching als sehr guter Betrieb erwähnt.

Über den Autor

Mein Name ist Annemarie Heller, im Jahr 1993 habe ich die elterliche Frühstückspension übernommen. Meinen Beruf als Pensionswirtin übe ich mit sehr viel Freude aus, viele Gäste kommen als Wachau-Neulinge und kehren als Stammgäste zurück. Als Wachauerin ist es schön, mein Wissen über die Region hier im Blog weitergeben zu dürfen. Es ist ein großes Glück, in die traditionsreiche Naturlandschaft des Weltkulturerbe Wachau geboren worden zu sein.

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