
Wachauer Marillen
Als sich damals die EU den Begriff Marmelade ausschließlich für Brotaufstriche aus Zitrusfrüchten (englische Orangenmarmelade) reservierte, stiegen die Wachauer auf die Barrikaden. Mittlerweile darf unsere heißgeliebte Marillenmarmelade wieder eben genau so genannt werden. Seit damals gibt es auch den Verein „Wachauer Marille“ für Marillen aus der Wachau. Marillen aus der Wachau werden mit einem Gütesiegel ausgezeichnet, das verhindern soll, dass andere Marillen oder Aprikosen als Wachauer Marillen verkauft werden.

















