Die Weine der Familie Stierschneider in der Wachau stehen für höchste Qualität
Seit 250 Jahren hat sich Familie Stierschneider aus Loiben in der Wachau dem Weinbau verschrieben. Wissen und Erfahrung, das sich von Generation zu Generation weitervererbte und sich im Glas der Wachauer Weine wiederspiegelt. Das „Privatweingut Richard Stierschneider“ zählt zu den Geheimtipps der Wachau und befindet sich in einem ehemaligen Lesehof des Stiftes St. Peter in Oberloiben 23. Das Mauerwerk im Eingangsbereich legt Zeugnis über die jahrhundertealte Tradition.
Weine höchster Güte aus dem Hause Weinbau Stierschneider in Loiben
Die Philosophie des Weinbaues Stierschneider in Loiben: Nur die Natur schafft alle Voraussetzungen für edle Kreszenzen. Die Rieden sind nach Süden zur Sonne ausgerichtet, die Böden für die angepflanzten Sorten optimal – das milde Donauklima lässt besonders bukettreiche Weine reifen. Für Familie Stierschneider Verpflichtung Weine höchster Güte zu kreieren, die auch dem kritischsten Gaumen standhalten. Tradition und Erneuerung sowie die Achtung vor der Natur und kompromissloses Qualitätsstreben sind deshalb die Prämissen bei Richard Stierschneider.
Die Überschaubarkeit des 4,5 ha großen Betriebes macht es möglich, alle sensiblen Stufen der Vinifizierung selbst zu kontrollieren. Damit ist immer der höchste Genuss garantiert: Glas für Glas, Flasche für Flasche. Seit jeher galt der Stolz des Betriebes den Weingärten in den besten Lagen der Gemeinde Dürnstein-Loiben. Von den leichten Böden nahe der Donau bis zu den Top Lagen am Loibenberg war und ist es die unikale Vielfalt der mikroklimatischen Voraussetzungen, die den daraus erzielten Weinen diese so einzigartige Individualität verleiht. Die diesen natürlichen Gegebenheiten entsprechende Sortenwahl erlaubt ein, schon im Weingarten gezielt umgesetztes, Qualitätsstreben.
