In der Wachau findet man viele gute Winzer
Etwa 860 Weinbaubetriebe gibt es im Weinbaugebiet Wachau, die besten Winzer der Wachau haben ihre Weingüter in den verschiedenen Wachauorten.
Wer in der Wachau Urlaub macht, wird seine persönlichen Lieblingsweingüter am besten durch Verkosten direkt beim Winzer herausfinden. Einer der besten und bekanntesten Wachauer Winzer ist wohl Josef Jamek aus Joching. Das Weingut Jamek ist ein Traditionsbetrieb, der neben seiner exzellenten Weine
Die Weingüter seiner Mitstreiter von damals zählen ebenso zu den besten Winzern der Wachau:
Das Weingut Hirtzberger welches seinen Sitz in Spitz hat, produziert mittlerweile seit 5 Generationen Weine der Spitzer Lagen Tausendeimerberg, Singerriedel und Ried Hochrain. Franz Prager vom Weingut Prager in Weißenkirchen kämpfte damals mit seinem Freund Josef Jamek gegen die Errichtung des Kraftwerkes in der Wachau. Als einer der Initiatoren der „Vinea Wachau“ wurden die Qualitätsweine in die Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd unterteilt. Seit den 90iger Jahren bewirtschaftet Franz Pragers Tochter Ilse gemeinsam mit Ehemann, u. jetzigem Bürgermeister Weißenkirchens, Anton Bodenstein das weltbekannte Weingut Prager.
Im alten Weinkeller des Weingut Emmerich Knoll in Unterloiben bewirtschaftet in geradliniger Tradition 14 Hektar Toplagen wie Loibenberg, Kellerberg,Schütt, Pfaffenberg und Kreutles. Im Besitz des anderen Familienzweiges der Familie Knoll befindet sich der 400 Jahre alte Gasthof „Loibnerhof“ welcher mit einer Gault Millau Haube prämiert wurde. Ebenfalls in Unterloiben befindet sich das Weingut Leo Alzinger.
In Oberloiben befindet sich einer der bekanntesten Winzer der Wachau, das Weingut der Familie Pichler, nach Familienpatron F.X. (Franz Xaver) Pichler benannt. Die Weine der Lagen Loibner Berg, Hollerin, Frauenweingarten und Kellerberg sind ein getreues Abbild des Bodens, des Jahres und des speziellen Mikroklimas der Wachau.
Die besten Winzer der Wachau finden sich in der Kremser Straße in Weißenkirchen:
Das Weingut Jäger, das Weingut Stierschneider „Kartäuserhof „ und das Weingut Lehensteiner:
Im Kartäuserhof keltert man seine Weine nach dem Motto: „Edler trinken Besser leben!” Besonders hervorzuheben ist hier unter anderem der Riesling ,,Falstaff Federspiel Cup Gewinner 2010” – Riesling Federspiel „Alte Reben“ 2009. Der Traditionsbetrieb „Weingut Jäger“ wird seit einigen Jahren von jun. Roman Jäger geleitet, unaufdringlich und ruhig geht Familie Jäger neue Wege als Top-Weinbaubetrieb, das spürt und schmeckt man auch an den Weinen. Besonders frische Weine keltert Andreas Lehensteiner im Winzerhof Lehensteiner. Alle 3 Betriebe der Kremser Straße in Weißenkirchen werden seit einigen Jahren von den Söhnen geleitet, der traditionelle Weinbau bei den besten Winzern der Wachau geht also weiter in der nächsten Generation.
Auf jeden Fall lohnt es sich auch die weniger bekannten Winzer und deren Weingüter und Heurigen zu besuchen. Während eines Wachau Urlaubes kann man die große Auswahl an Weinbaubetrieben und Heurigen durchgenießen, ohne mit dem Auto fahren zu müssen.
