Weissenkirchen und der Wein

Verfasst von Annemarie Heller on 21. Mai 2010 in Genuss, Wein, Weißenkirchen - Keine Kommentare
Weissenkirchen in der Wachau ist für guten Wein bekannt

Weissenkirchen in der Wachau ist für guten Wein bekannt

Die Donau hat insgesamt 2800 Flusskilometer, davon sind nur 33 km in der Wachau in Österreich. Im Winzerort Weisenkirchen in der Wachau in Österreich werden ca. 500 ha Rebfläche bewirtschaftet, in der Wachau gesamt sind es 1370 ha. Weißenkirchen besteht aus St. Michael, Wösendorf, Joching und eben Weissenkirchen.

Bereits seit dem frühen Mittelalter lebte man in Weissenkirchn vom Weinbau

Der Name „Wachau“ (Wachowe, Wachowa) wurde Mitte des 12. Jhdts. als Bereich zwischen Mießlingbach (kurz vor Weißenkirchen) und Watstein (kurz nach Weissenkirchen) definiert – Weissenkirchen gilt nicht umsonst als Herz der Wachau und Ur-Wachau. Dem größten Teil der Bevölkerung dient der Weinbau zum Haupterwerb, jedoch gibt es zu fast jedem Haus einen Weingarten. Wer nicht die Möglichkeit hat, seine Weintrauben selber zu keltern und zu Wein werden zu lassen, der liefert seine Trauben der „Domäne Wachau“. Die Domäne Wachau war ursprünglich die Winzergenossenschaft der Wachau und die Gärtanks waren bis in die 50iger Jahre in Weissenkirchen in der Kremser Straße untergebracht.

Ein steiler Dürnsteiner Weingarten wurde früher als „Dürnsteiner Katzensprung“ bezeichnet, welcher heute nicht mehr bewirtschaftet wird. Bekanntheit erlangte der Wein dieser Lage, als der 1954er Jahrgang Leopold Figl als Gastgeschenk für die russische Verhandlungsdelegation diente. So wurde der „Dürnsteiner Katzensprung“ zum Staatsvertragswein.

1955 bekam Wein einen höheren Stellenwert bei der Bevölkerung, die Nachfrage wuchs und so wurde nach Dürnstein zum barocken Kellerschlössl umgesiedelt. 1990 wurde die Winzergenossenschaft Wachau (kurz WG) in „Freie Weingärtner der Wachau“ umbenannt. Der Name wurde im Jahr 2008 geändert, und zwar in „Domäne Wachau“.
Das Ziel der Domäne Wachau ist es, große Mengen an qualitativ hochwertigen Wein auf den interationalen und österreichischen Markt zu bringen.

Die Weine in der Domäne Wachau in Dürnstein können in den Wachauer Qualitätsweinkategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd erworben werden, als „Terrassen-Wein“ oder nach Einzellagen und Ortschaften abgefüllt.
Zum Beispiel gibt es von den Weingärten der Pfarre Weissenkirchen einen eigenen Wein.

Die Weine können entweder vor Ort in der Vinothek, oder aus dem Online-Shop bezogen werden http://www.domaene-wachau.at/

Weiters gibt es von April bis Oktober jeden Freitag und Samstag um 14 Uhr die Möglichkeit die Weine der Domäne Wachau und die Betriebsphilosophie näher kennen zu lernen. Der Preis pro Person beträgt Euro 12,-

Die Vinothek der Domäne Wachau in Dürnstein kann besucht werden in den Zeiten:

Öffnungszeiten der Vinothek
Montag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr,
April bis Oktober zusätzlich an Sonn- und Feiertagen von 10 bis 16 Uhr

Über den Autor

Mein Name ist Annemarie Heller, im Jahr 1993 habe ich die elterliche Frühstückspension übernommen. Meinen Beruf als Pensionswirtin übe ich mit sehr viel Freude aus, viele Gäste kommen als Wachau-Neulinge und kehren als Stammgäste zurück. Als Wachauerin ist es schön, mein Wissen über die Region hier im Blog weitergeben zu dürfen. Es ist ein großes Glück, in die traditionsreiche Naturlandschaft des Weltkulturerbe Wachau geboren worden zu sein.

Posten Sie Ihre Meinung!