Das Weingut Zottl findet man in Weißenkirchen in der Wachau
Das Weingut Zottl Weissenkirchen liegt direkt an der „Weißen Kirchen“. Der legendäre Steinkeller, der Familie Zottl, führt sogar direkt unter diese. In diesem Keller reifen phantastische Rieslinge – die fast immer ausverkauft sind, aber in seinem in den Granit gehauenen Keller und verborgenen Wickeln, findet sich hin und wieder noch eine oder andere Flasche, die es mit den Gäste zu genießen heißt…
Familie Zottl prägt seit fünf Generationen den Weinbau in Weissenkirchen
Seit nunmehr fünf Generationen verfolgt Familie Zottl in Weißenkirchen in der Wachau überaus erfolgreich ein qualitativ eindrucksvolles Ziel: Im Einvernehmen mit der Natur werden sorten- und gebietstypische Weine erzeugt. Vater und Sohn bewirtschaften gemeinsam, die in den Rieden Achleiten, Steinriegl, Hinterkirchen und Weitenberg liegenden Weingärten, der Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Zweigelt.
Buschenschank Zottl Weissenkirchen
Auch der zweimal jährlich geöffnete Buschenschank der Familie Zottl in Weissenkirchen ist einen Besuch wert. Hier können nicht nur die hauseigenen Weine verkostet werden, sondern auch kulinarische Spezialitäten wie G’selchtes, geräucherte Forelle, oder diverse Aufstriche werden kredenzt. Die, in einem komplett renovierten Haus aus dem Mittelalter, adaptierten Gästezimmer spiegeln die Leichtigkeit und Lebensfreude der Wachau wider, aber auch das Wissen um das Gewachsene.
